近年来，食品安全问题层出不穷，已经成为关系到国计民生的社会问题，对国家的经济发展、社会稳定造成了极大的影响，因此加强食品安全检测工作、完善食品安全检测行业供应链、提高技术保障手段已经迫在眉睫。
目前，中国食品工业与食品科学正处在快速发展的前期，食品产业已经成为国民经济第一产业，科学地加工与生产食品产品，已成为民生第一需求，食品检测行业也健康快速发展起来。伴随着国务院会议精神的逐步落实，各地加大进行食品检测的动作还会增加。全社会食品安全监管检测的体系、办法也将加快设立，食品检测行业的需求或许也将如食品溯源产业那样面临快速井喷的阶段。
食品检测技术专业就业前景
1、食品检测技术专业学生适应生产、建设、管理、服务第一线需要，德、智、体全面发展，具有食品加工生产、食品烹饪、食品营养与食品分析检测的专业理论知识和较强的职业技能及职业岗位能力。
2、食品检测技术专业主要面向食品相关企业，培养能运用分析检测技术从事食品原辅料、半成品、成品及包装材料检验及卫生检验等食品质量与安全检测工作，具有相关职业资格和职业生涯发展基础的高素质劳动者和技能型人才。
3、食品检测技术专业毕业后可在食品原辅料生产加工、流通和消费领域从事检验、品质控制、安全评价、生产管理、贸易经营、产品研发等工作；在政府部门从事商检、卫生防疫、技术监督、食品安全监管等工作；在中、高等职业学校从事食品营养、安全与质量控制方面教育教学及研究等工作。
婴幼儿是生长发育的关键期，所以婴幼儿配方食物安全性和养分满足性遭到监管部门、社会和顾客的高度重视，一起家长也忧虑自家宝宝食用的婴幼儿配方奶粉、婴幼儿配方米粉、婴幼儿养分面条、宝宝专用水等等是否有保证。2022年5月26日 16:09
近日，雅培召回美国密歇根州工厂生产的三款婴幼儿配方奶粉，引发舆论普遍关注。中国海关总署近日发布公告指出，美国食品和药品监督管理局正在调查四名婴儿感染坂崎克罗诺杆菌和新港沙门氏菌事件的投诉，涉及美国雅培公司旗下三款奶粉产品。2022年2月24日 13:43
