食品
食品，指各种供人食用或者饮用的成品和原料以及按照传统既是食品又是中药材的物品，但是不包括以治疗为目的的物品。（2015年4月24日第十二届全国人民代表大会常务委员会第十四次会议修订《中华人民共和国食品安全法》“食品”的含义） [1] 1994年《食品工业基本术语》 [2] 对食品的定义为：可供人类食用或饮用的物质，包括加工食品，半成品和未加工食品，不包括烟草或只作药品用的物质。
食品药品质量安全工作在实际开展过程中，存在检测流程繁琐、检测结果慢、依据不充分等情况，这在一定程度上影响了食品药品安全检测结果的客观性。 在信息技术广泛应用于各行业的大背景下，为了获得更科学、高效的客观数据，需要在提升实验室设施的基础上升级相关检测技术，提高实验室检测质量和检测速度。2022年5月13日 14:03
